Το λουκάνικο με λαδοτύρι Μυτιλήνης αποτελεί την ιδιαίτερη "υπογραφή" των κρεατοσκευασμάτων της ΣΕΛΑΧΑΣ ΑΒΕΕ. Με ολόκληρα κομμάτια τυριού από ντόπιους παραγωγούς φέρνει στο φως τη δυναμική του παραδοσιακού "λαδοτυριού" της Λέσβου προσθέτωντας έναν ιδιαίτερο, τοπικό τόνο στην παρουσίασή του. Στόχος όλων όσων θέλουν να τονίσουν τις ιδιαίτερες τοπικές γεύσεις της χώρας μας στο μενού τους αλλά και στα ράφια τους.